Technologie & Erkenntnisse
Die Bevers App verbindet die Planung von Events, Zonen, Verkaufsstellen, Produkten, Preislisten, Personal, Material und Kontrollen. Planer und operative Teams arbeiten dadurch mit derselben aktuellen Übersicht.
Ein komplexer F&B-Betrieb setzt voraus, dass Vorbereitung, Material, Menschen und Kontrollen aufeinander abgestimmt sind. Der Mehrwert von Technologie liegt dabei nicht darin, möglichst viele Daten zu sammeln, sondern aktuelle Informationen für die Menschen nutzbar zu machen, die den Betrieb planen, umsetzen und überwachen.
Die Bevers App verbindet Planung und Gelände
Die Bevers App ist die digitale operative Umgebung hinter unseren Events. In ihr werden die vollständige F&B-Planung und Vorbereitung von Zonen und Verkaufsstellen zusammengeführt: Produkte, Preislisten, Personalbesetzung, Material, Einheiten und Ladelisten. Planer, Lagerteams und Verantwortliche arbeiten dadurch mit derselben aktuellen Übersicht.
Diese Übersicht bleibt auch vor Ort nutzbar. Die Bevers App zeigt die vorhandenen Einheiten und ihren Einsatz. Wartungsmeldungen ermöglichen dem technischen Dienst gezieltes Arbeiten und geben Planern die Informationen, die sie benötigen, um die Verfügbarkeit der Einheiten zu maximieren.
Aktuelle Kontrolle während des Events
Während des Events unterstützt die Bevers App die Überwachung von Audits zu Lebensmittelsicherheit, Arbeitssicherheit, Lebensmitteltemperaturen sowie hygienischem und professionellem Arbeiten nach den Standards von Bevers & Bevers. Mängel und Handlungsfelder an Verkaufsstellen werden sichtbar, damit Verantwortliche gezielt nachsteuern und die Nachverfolgung dokumentieren können.
Nach dem Event liefern Planung, Personalbesetzung, eingesetzte Einheiten und Auditergebnisse wertvolle operative Informationen. In Verbindung mit Daten aus anderen digitalen Werkzeugen, etwa Verkaufs- und Cashless-Daten, entsteht ein umfassenderes Bild, das Auswertung und Verbesserung unterstützt. Technologie steht dabei nie für sich allein: Sie stärkt die Menschen, Prozesse und Entscheidungen hinter einem zuverlässigen F&B-Betrieb.
